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GR-1600真空滚揉机

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具体信息

产品名称:GR-1600真空滚揉机                                      

机能介绍:

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的道理,让肉在滚筒内高凳篆动,相互撞击、摔打、达到推拿、腌渍作用 。

真空滚揉机能够使肉均匀的吸收腌渍,能够提高肉的结着力及产品的弹性;能够提高产品的口感及断面成效;能够加强保水性,增长出品率;能够改善产品的内部结构 。

整机选取不锈钢造作,结构紧凑,滚筒两端均选取旋压式封帽结构,很大的增长滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的成效均匀,噪音幼,机能靠得住,操作轻便,使用效能更高 。

重要技术参数:

滚筒容积:1600L

装量:800-1000kg

真空度: 建议表压为-0.08Mpa

电压:380V

滚筒转速:7.5/11.2 r/min

总功率:5.2kw

滚筒钢板厚度:6mm

表形尺寸:2100×1500×2000mm

沉量:1250KG

真空泵:鄂尔多斯裕博泵业

电机:安徽皖南

电器:德力西

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