产品名称：GR-2500真空滚揉机                                        

一、机能介绍：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的道理，让肉在滚筒内高凳篆动，相互撞击、摔打、达到推拿、腌渍作用。

真空滚揉机能够使肉均匀的吸收腌渍，能够提高肉的结着力及产品的弹性；能够提高产品的口感及断面成效；能够加强保水性，增长出品率；能够改善产品的内部结构。

整机选取不锈钢造作，结构紧凑，滚筒两端均选取旋压式封帽结构，很大的增长滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的成效均匀，噪音幼，机能靠得住，操作轻便，使用效能更高。

本机装置有变频器，机械启动越发安稳。出厂前，设定了两个滚筒转速能够选择，也可凭据用户要求沉新设定转速。

本机选取水环真空泵，不用换油Ｄ芄黄揪萦没б笊瓒ü鋈喙Ψ颉⑼Ｏ⒐Ψ颉⒊淦Ψ颉⒃诵泄Ψ蚣罢婵斩。

二、重要技术参数：

滚筒容积：2500L

出产能力（Kg）:1250—1500

滚揉转速：低速7r/min    高速10.5r/min

真 空 度：建议表压为-0.08Mpa

电 功 率： 8kw

电    压：380v

表形尺寸(mm)：2500×1800×2100

沉   量：1500KG